白菜の栄養素と効果・効能!芯にも栄養成分は含まれているの?
秋から冬にかけておいしくなる白菜。 たくさんのお野菜と一緒にお鍋にしたりスープにしたり、芯まで美味しい白菜。 キムチやお漬物のようにお料理の主役にもなれる白菜ですが、その栄養素にはどんな効果・効能があるので・・・
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秋から冬にかけておいしくなる白菜。 たくさんのお野菜と一緒にお鍋にしたりスープにしたり、芯まで美味しい白菜。 キムチやお漬物のようにお料理の主役にもなれる白菜ですが、その栄養素にはどんな効果・効能があるので・・・
秋~冬が旬ということで、これから美味しくなる白菜。 この白菜にはどんな栄養が含まれているのでしょうか。 茹でるなど加熱して食べることが多い白菜ですが、過熱すると熱で栄養素が壊れたりしないのでしょうか。 今回・・・
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